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Notre caviar d'aubergines est cuisiné au feux de bois, selon une recette kabyle ancestrale. Ce qui lui garantit un goût naturellement fumé et des arômes riches et équilibrés. Idéal en Mezze ou en salade. Elle accompagnera aussi bien des grillades que des amuses bouches. Succès garanti de vos créations gourmandes. Recette issue du Savoir-faire traditionnel Algérien.
